DV CATENA CHARDONNAY - CHARDONNAY
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DV CATENA CHARDONNAY - CHARDONNAY
D.V. Catena Chardonnay - Chardonnay refleja características propias de las zonas que le dan origen. Con días soleados y cálidos, y noches frescas, las uvas Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada.
Su color es amarillo oro con reflejos verdosos claros.
De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso: el viñedo La Pirámide aporta aromas de frutas tropicales maduras, ananá y durazno blanco. El viñedo Domingo confiere aromas cítricos y minerales.
En boca, de impacto dulce y untuoso, se perciben sabores a frutas maduras y una acidez vivaz que le brinda un fresco y prolongado final.
- Bodega Catena Zapata
- Tipo Blanco
- Cosecha 2021
- Varietal Chardonnay
- Corte 100% Chardonnay
- Crianza Crianza sobre borras durante 6 meses en barriles de roble francés de 3 usos y en tanque de acero inoxidable, con removido de borras una vez por semana.
- Enólogo Alejandro Vigil
- Graduación Alcohólica 13,7%
- Región Domingo, Villa Bastías, Tupungato; La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
- Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
- País Argentina
