MANOS NEGRAS MALBEC

Los verdaderos enólogos se ensucian las manos. Manos manchadas de vino. De eso se trata. Manos Negras, arremangarse, involucrarse, ensuciarse las manos, hacer vino.

"Intenso en nariz, con aromas a cerezas negras y matices de chocolate y hojas. De cuerpo medio, textura redonda y sedosa. Tiene un delicioso núcleo de fruta negra y un excelente equilibrio. Suave y divertido. Para beber ahora." James Suckling

De viñedos de 35 años en Altamira, este malbec es especiado y suave, con mucha fruta. Tiene taninos firmes que lo hacen ser un candidato para el asado, con garras para la carne y también acidez para refrescar la comida. 

Malbec, indiscutiblemente el varietal emblemático de la Argentina. El alto desierto de Altamira, en el sur del Valle de Uco, provee condiciones ideales para que este varietal, que fue solo una uva menor de corte en su Francia nativa, demuestre toda su potencial como en ningún otro lado del mundo. Los días soleados aportan un color negro con sabores de frutas oscuras. Las noches frías se los andes, aromas delicados de violetas, además de una textura suave y aterciopelada. 

• Bodega Manos Negras
• Puntuación 91 James Suckling
• Tipo Tinto
• Cosecha 2020
• Varietal Malbec
• Corte Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot.
• Crianza En roble francés usado durante 9 meses
• Enólogo Alejandro Sejanovich
• Graduación Alcohólica 13,8%
• Región Paraje Altamira (IG) – Valle de Uco
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra